Slow fashion: il futuro della moda?

Nuove tendenze ogni settimana, prezzi bassi, borse della spesa piene: l'industria della moda produce a velocità record. Un contromovimento vuole cambiare le cose: la...

Produzione di ortaggi lungimirante e visionaria

La famiglia Grob e Lidl Svizzera sono legate da una lunga partnership di fiducia. Il produttore della Svizzera orientale è considerato un pioniere della sostenibilità...

Pistacchi al posto del succo d'uva

Gli agricoltori del sud della Francia sono alle prese con una persistente siccità. La viticoltura è particolarmente colpita. Alcuni viticoltori sono costretti a passare a...

Gli effetti dei nostri consumi

Dove andrebbe usata la lunga leva contro il cambiamento climatico? Un gruppo di ricerca dell’ETH di Zurigo lavora allo sviluppo di modelli e metodi...

Con la conoscenza per una maggiore sostenibilità

Le strategie aziendali sostenibili richiedono una solida base di dati ed esperti in grado di trarne le giuste conclusioni. Il Gruppo Bühler offre questo ai...

Come mangeremo meglio in futuro

Insieme al WWF Svizzera e su base scientifica, Lidl Svizzera promuove l'iniziativa "Future Foods". La campagna congiunta è incentrata sui prodotti a base vegetale...

Carne alternativa, «oggi c'è molta più consapevolezza»

Lo studio di TA-SWISS ha sollevato dubbi e riflessioni sulla possibilità di sostituire la carne di origine animale con quella a base vegetale – Ne...

Protezione del clima nella catena di fornitura

Dall'approvvigionamento al trasporto: la maggior parte delle emissioni viene generata nelle catene di fornitura globali. Insieme ai suoi partner e ad altre aziende di...

Come viviamo, cosa ci muove

Anche per la Svizzera quella di centrare gli obiettivi di sviluppo sostenibile è una sfida che richiede grandissimi sforzi. In gioco c’è una lunga...

Più sostenibilità nella supply chain

Il BMW Group vuole realizzare lo standard aziendale delle zero emissioni nette basato sulla scienza nella propria catena del valore al più tardi entro il...

"Molte aziende alimentari sanno troppo poco delle loro catene di approvvigionamento".

Quantis, una filiale del Boston Consulting Group (BCG), ha intervistato più di 600 responsabili dell'industria alimentare a livello mondiale per scoprire quali sono gli...

La sostenibilità nel menu

Un'alimentazione sana e consapevole è fondamentale per il nostro benessere personale. Come possiamo fare in modo che la nostra dieta sia anche positiva per...