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Wie nachhaltig sind eigentlich pflanzliche Fleischersatzprodukte?

Produktion und Konsum
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Fleischersatzprodukte werden immer beliebter. Doch wie nachhaltig sind sie? 

Dieser Artikel behandelt folgende SDGs
  
Die Sustainable Development Goals (SDGs) sind 17 globale Ziele für nachhaltige Entwicklung, vereinbart von den UN-Mitgliedsstaaten in der Agenda 2030. Sie decken Themen wie Armutsbekämpfung, Ernährungssicherheit, Gesundheit, Bildung, Geschlechtergleichheit, sauberes Wasser, erneuerbare Energie, nachhaltiges Wirtschaftswachstum, Infrastruktur, Klimaschutz und den Schutz der Ozeane und der Biodiversität ab.
12 - Verantwortungvoller Konsum und Produktion

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