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Connaissance

Articles sur le thème de la durabilité

Des contenus multimédias et journalistiques sont diffusés ici sur toutes les dimensions de la durabilité. Sustainable Switzerland mise résolument sur un journalisme de qualité. Une équipe de journalistes et de producteurs multimédias fournit des explications basées sur des faits et une inspiration plutôt libérale sur les thèmes actuels de la durabilité.

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52 Résultats

Abandonner l’économie du jetable: plutôt que de jeter les produits après leur usage, l’économie circulaire prône leur réemploi. Ce principe vaut également pour les matériaux de construction.
Production et consommation

«Réparez au lieu de jeter!»

Walter Rudolf Stahel est un pionnier de l’économie circulaire. Ce fondateur de l’Institut de la Durée à Genève s’intéresse à l’économie...

Des personnes en situation de handicap recyclent le savon.
Production et consommation

Du savon pour sauver des vies

Sapocycle est la première organisation à but non lucratif en Europe à collecter les savons usagés dans les hôtels avant de les transformer en produits...

Evelyne Heckendorf et Dario Leardi (à droite) ont dirigé la filiale Lidl de Willisau - avec le soutien de Stefan Andexer, Chief Human Resources Officer chez Lidl Suisse.
Production et consommation

Chefs pour une semaine

De la caisse à la planification des équipes : pendant une semaine, les apprentis de troisième année dirigent le magasin Lidl de Willisau. Pour eux, c...

Photo: Swisscom
Production et consommation

Produits durables: Moins, c'est plus

Une construction plus compacte, un design réduit, pas de gadgets superflus et une utilisation économique - avec cette approche dans le développement de produits, Swisscom veut...

Stoffrollen türmen sich in einem Geschäft übereinander auf
Production et consommation

Bataille sinueuse dans les coulisses de la «fast fashion»

La création d’un outil européen visant à calculer l’empreinte environnementale des produits textiles suscite la colère et la crainte dans l’industrie des...

Les bâches de camion sont coupées.
Production et consommation

Slow Fashion - l'avenir de la mode ?

Chaque semaine, de nouvelles tendances, des prix bas, des sacs de courses pleins - l'industrie de la mode produit à une vitesse record. Un contre...

Photo: PD
Production et consommation

Des producteurs de légumes visionnaires

La famille Grob et Lidl Suisse sont liés par un partenariat de longue date. Le producteur originaire de Suisse orientale est un pionnier en matière...

Photo: Shutterstock
Production et consommation

L’impact de nos habitudes de consommation

Quel est notre levier le plus puissant contre le changement climatique? Un groupe de recherche de l’ETH de Zurich développe des modèles et des...

Meules de Gruyère dans une cave d'affinage.
Production et consommation

Gruyère 2050: les fromages d’alpage à l’épreuve du réchauffement climatique

En Suisse, les températures augmentent plus vite qu’ailleurs. Un phénomène qui pourrait bouleverser chaque étape de la production de certains des fleurons fromagers helvétiques...

Le viticulteur Vincent Connes mise désormais aussi sur la culture de la pistache
Production et consommation

Pistaches au lieu de jus de raisin

Dans le sud de la France, les agriculteurs sont confrontés à une sécheresse persistante. La viticulture est particulièrement touchée. Certains viticulteurs se tournent par nécessité...

Photo: Shutterstock
Production et consommation

Le savoir au service de la durabilité

Les stratégies d'entreprise durables nécessitent une base de données solide et des spécialistes qui en tirent les bonnes conclusions. C'est ce que le...

Photo: Lidl Suisse
Production et consommation

Comment mieux manger à l'avenir

En collaboration avec le WWF Suisse et sur une base scientifique, Lidl Suisse promeut l'initiative "Future Foods". Au cœur de cette campagne commune se...