Kreislaufwirtschaft im Weinbau: So entsteht ein nachhaltiger Tropfen
Wie lässt sich Kreislaufwirtschaft im Weinbau umsetzen? Diese Frage stand im Mittelpunkt der zweiten Ausgabe der «Sustainable Switzerland Session Romandie». Drei Referierende gaben konkrete Einblicke – von Schafen im Rebberg bis zu waschbaren Weinflaschen.
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