*Questa pagina è stata tradotta automaticamente.
Alla pagina del corsoIl programma di laurea triennale combina scienza, tecnologia, gestione e scienze nutrizionali nel campo dell'alimentazione. Gli studenti imparano a sviluppare, produrre e commercializzare prodotti sani, piacevoli e sostenibili. L'attenzione si concentra sulla rilevanza pratica: dalla produzione alimentare alla gestione della qualità, dalla digitalizzazione alla ricerca sui consumatori, con Food Science potrete plasmare attivamente il futuro della nostra alimentazione.
Prossimo inizio
**15 settembre 2025
Termine di presentazione della domanda
**30 aprile 2025
Diploma di maturità, diploma di maturità specializzata o diploma di maturità professionale (a seconda dell'istruzione precedente con tirocinio aggiuntivo).
Il corso di laurea apre un'ampia gamma di opportunità di carriera nell'industria alimentare in rapida crescita:
sviluppo di prodotti (ad esempio prodotti vegani, alimenti funzionali)
Gestione della produzione e ottimizzazione dei processi
Gestione della qualità e sicurezza alimentare
Marketing alimentare e ricerca sui consumatori
Gestione della sostenibilità nella catena del valore
Automazione e digitalizzazione dei processi produttivi
Creare un'azienda nel settore alimentare
Possibili applicazioni: Industria, commercio, start-up, società di consulenza, ONG
Il corso di laurea triennale costituisce la base per un ulteriore corso di laurea magistrale.
Gli studenti acquisiscono competenze in:
Pianificazione, controllo e ottimizzazione dei processi produttivi
Sviluppo di prodotti alimentari innovativi e sostenibili
Applicazione dei principi scientifici, tecnologici e di gestione aziendale alla produzione alimentare
Gestione di qualità, sicurezza e sostenibilità
Analisi delle esigenze dei consumatori e delle tendenze nutrizionali
Utilizzo di strumenti digitali e tecnologie di automazione
Guidare progetti e team interdisciplinari
Il programma di formazione ha una struttura modulare e consente una specializzazione individuale, ad esempio in Scienza dei consumi e nutrizione o attraverso moduli elettivi.
Diplomati di scuola superiore interessati a nutrizione, salute e tecnologia
Cambiamenti di carriera con precedenti conoscenze in campo alimentare, biologico o chimico che desiderano ampliare i loro orizzonti
Scoprire programmi di formazione simili
BSc Biotechnologie
Il corso di laurea magistrale combina scienza, tecnologia e medicina in una tecnologia chiave orientata al futuro. Gli studenti imparano a comprendere i processi biologici e a utilizzarli per applicazioni industriali, sia nella produzione di farmaci, sia nell'industria alimentare o nella tecnologia ambientale. Il corso è pratico, interdisciplinare e orientato alle esigenze di un mercato del lavoro dinamico.
BSc Applied Digital Life Sciences
Il corso di laurea combina le scienze della vita con la scienza dei dati, la programmazione e l'intelligenza artificiale. Gli studenti imparano ad applicare metodi digitali e basati sui dati a problemi nei settori della salute, dell'ambiente e della nutrizione. Lavorano a progetti pratici con partner di ricerca e aziende e sviluppano soluzioni interdisciplinari per sfide reali. Tre specializzazioni - Salute digitale, Ambiente digitale e Laboratori e produzione digitali - consentono una specializzazione individuale.
BSc Chemical Engineering
Il corso di laurea fornisce conoscenze approfondite per lo sviluppo di processi chimici e impianti di produzione sicuri, efficienti e sostenibili. Combinando chimica, ingegneria di processo e digitalizzazione, il corso prepara gli studenti ad affrontare le sfide della moderna produzione industriale e dei processi di risparmio delle risorse.
Quanto è soddisfatto dei risultati dell'Education Compass?
Grazie mille per il vostro feedback!
Per niente soddisfatto
Avete qualche feedback specifico per i miglioramenti da apportare?
Molto soddisfatto
