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Alla pagina del corsoIl programma di formazione continua combina approcci economici con dimensioni etiche, ecologiche e spirituali. L'obiettivo è quello di ridefinire il pensiero economico come contributo a una società integrale, sostenibile e orientata al significato. I partecipanti imparano a integrare la sostenibilità, la fede e l'etica nei processi decisionali economici e a sviluppare strategie pratiche per una leadership responsabile, modelli di business sostenibili e cambiamento sociale.
La prossima data di inizio non è attualmente nota.
Il requisito per l'ammissione al corso di studi è il diploma di maturità federale o un titolo equivalente.
I laureati sono qualificati per svolgere attività nei seguenti settori: - Gestione della sostenibilità e CSR - Consulenza etica in aziende e organizzazioni - Cooperazione non profit e allo sviluppo - Formazione, coaching e leadership - Istituzioni ecclesiastiche e sociali con particolare attenzione all'orientamento ai valori e alla trasformazione
L'obiettivo della formazione è quello di consentire agli studenti di: - comprendere gli aspetti scientifici, economici e sociali dei sistemi agricoli e alimentari - pensare in modo sistemico e interdisciplinare, in particolare nel campo di tensione tra ambiente, economia e società
Il programma CAS consente ai partecipanti di: - integrare sostenibilità, etica e spiritualità nei campi del pensiero e dell'azione economica - radicare approcci integrali nelle organizzazioni e nella pratica manageriale - pensare e agire in modo sistemico e interdisciplinare - avviare progetti trasformativi per la responsabilità sociale ed ecologica
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Il corso di laurea triennale fornisce agli studenti una conoscenza approfondita delle scienze naturali, sociali ed economiche, con particolare attenzione alla produzione alimentare sostenibile. Gli studenti imparano a comprendere i sistemi agricoli in modo olistico, dalla coltivazione delle piante e dall'allevamento degli animali all'economia agricola, alla politica ambientale e ai sistemi alimentari globali. Oltre alla teoria, anche la pratica è centrale: uno stage agricolo e corsi orientati alla pratica preparano gli studenti ad affrontare le sfide reali dell'agricoltura. Le scienze agrarie combinano la profondità scientifica con la rilevanza sociale - a livello locale e globale.
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Il CAS fornisce conoscenze pratiche sui sistemi alimentari sostenibili e sull'uso responsabile di cibo, risorse ed emissioni. In tre moduli coordinati tematicamente, i partecipanti imparano come le aziende possono implementare modelli di produzione e consumo sostenibili, sviluppare modelli commerciali rigenerativi e utilizzare sistemi di etichettatura credibili. L'obiettivo è assumere la responsabilità aziendale e contribuire attivamente al superamento delle sfide globali nel settore alimentare.
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