Profilo del corso
Das Atelier Sustainability in Tourism ist ein modularer, kompakter Online-Kurs für Fachpersonen im Tourismus, die ihre Kompetenzen im Bereich Nachhaltigkeit stärken möchten. In drei aufeinander aufbauenden Kursteilen erwerben Sie praxisorientiertes Wissen zum nachhaltigen Wirtschaften, Umsetzen und Kommunizieren. Ziel ist es, konkrete Nachhaltigkeitsmassnahmen im eigenen Betrieb zu erkennen und erfolgreich umzusetzen – inklusive nachhaltiger Kommunikation und Marketingstrategien.
Kursstart
Laufend möglich
Anmeldeschluss
Zwei Wochen vor Kursbeginn
Keine formalen Voraussetzungen
Offen für alle Interessierten im Tourismusbereich
Besonders geeignet für Mitarbeitende von touristischen Betrieben, Destinationen, Hotels oder Verbänden
Nachhaltigkeitsverantwortung im touristischen Betrieb übernehmen
Umsetzung von konkreten ESG-Massnahmen in Tourismusunternehmen
Entwicklung und Kommunikation nachhaltiger Angebote und Markenbotschaften
Beitrag zu nachhaltigen Zertifizierungen oder Initiativen
Verständnis für Nachhaltigkeit im Tourismus entwickeln
Praktische Tools und Methoden zur Umsetzung im eigenen Betrieb anwenden
Nachhaltigkeitsprojekte initiieren und begleiten
Kommunikationsstrategien für nachhaltige Markenführung erarbeiten
Grundlagen nachhaltiger Betriebsführung und Produktentwicklung anwenden
Fach- und Führungspersonen im Tourismus
Mitarbeitende von Destinationen, Hotels, Tourismusorganisationen
Marketing-, Kommunikations- und Betriebsverantwortliche
Interessierte Einzelpersonen, die im Tourismus Nachhaltigkeit aktiv gestalten möchten
Scoprire programmi di formazione simili
CAS Nachhaltigkeit im Tourismus
Der CAS vermittelt fundiertes Wissen über die ökologischen, ökonomischen und sozialen Herausforderungen einer nachhaltigen Tourismusentwicklung. Die Teilnehmenden lernen, komplexe Wirkungszusammenhänge von nachhaltigem und nicht nachhaltigem Tourismus kritisch zu analysieren und konkrete Lösungsansätze zu entwickeln. Anhand lokaler, regionaler und globaler Fallstudien werden interdisziplinäre Strategien erarbeitet, die den Bedürfnissen von Touristen, Tourismuswirtschaft, Mitarbeitenden und weiteren Stakeholdern ebenso gerecht werden wie den ökologischen Anforderungen.
CAS Sustainable Innovation
Der CAS vermittelt praxisnahes Wissen, um Nachhaltigkeit gezielt als Treiber für Innovation und Wettbewerbsvorteile zu nutzen. Teilnehmende lernen, wie sich ökologische, ökonomische und soziale Ziele in Einklang bringen lassen und wie aus nachhaltigen Ideen marktfähige Produkte, Services oder Geschäftsmodelle entstehen. Neben fundierten theoretischen Grundlagen stehen praxisbezogene Methoden, reale Fallstudien sowie ein intensiver Austausch mit Fachpersonen und Mitstudierenden im Mittelpunkt. Im Rahmen von Workshops entwickeln die Teilnehmenden eigenständig eine nachhaltige Innovation für ihr Arbeitsumfeld und stärken so ihre unternehmerischen Kompetenzen.
Nachhaltige Verpackungen: Grundlagen, Materialien & Bewertung
Die Weiterbildung vermittelt praxisnahes Wissen zu ökologischen, rechtlichen und sicherheitsrelevanten Aspekten moderner Verpackungslösungen im Lebensmittelbereich. Teilnehmende lernen, wie Nachhaltigkeitsbewertungen – insbesondere Life Cycle Assessments – aufgebaut sind, welche Rolle Verpackungsdesign und Recycling spielen und wie gesetzliche Vorgaben die Entwicklung beeinflussen. Ziel ist es, fundierte Entscheidungen für nachhaltigere Verpackungskonzepte treffen zu können.
